4 cách làm tàu hũ ky kho chay đậm đà, hao cơm lại cực đơn giản

Tàu hũ ky là 1 trong món chay có tương đối nhiều biến tấu nhiều chủng loại cơ mà vẫn giữ mùi vị dai ngon, mặn mà. Cùng vào phòng bếp thực hiện 4 bí quyết làm cho tàu hũ ky kho đổi bữa nhé.

Bạn đang xem: 4 cách làm tàu hũ ky kho chay đậm đà, hao cơm lại cực đơn giản

Nguyên vật liệu làm Tàu hũ ky kho măng Cho 2 người

Măng tươi 300 gr (sẽ luộc chín) Lá vết đôi mươi lá Tàu hũ ky 30 gr Ớt thô 5 trái Hạt nêm ctuyệt 1 muỗng canh Đường 1 muống nêm canh Nước tương 1 muỗng nhỏ canh Tương ớt 1 muỗng canh Dầu ăn 100 ml

Cách chọn tải măng tươi ngon

Bạn nên chọn lựa đều củ tất cả hình thô, dáng vẻ trực tiếp, không cong vẹo, các đốt măng hầu như nhau.Măng có vỏ mỏng dính, không xẩy ra úa tiến thưởng và không xẩy ra héo.khi vậy măng kiên cố tay, giữ mùi nặng thơm đặc thù.quý khách hàng nên chọn lựa phần nhiều củ măng giòn, nhiều nước, có những mặt đường vân khi ăn đang ngon rộng.Không nên chọn lựa măng có mùi hôi, lớp vỏ phía bên ngoài có màu bất thường, có đnhỏ, lá xoàn, nát.

Sơ chế nguyên ổn liệu

Măng thiết lập về, bạn nên luộc sơ lại nhằm thải trừ hoàn toàn bụi bờ. Cắt măng thành các lát dày khoảng chừng 1/4 lóng tay.Lá lốt vứt phần đông lá lỗi và bị sâu, rửa không bẩn tiếp nối cắt nhuyễn.Đối với tàu hũ ky, bạn cắt thành các miếng dày 2 lóng tay.

Xem thêm: Con Là Nợ Vợ Là Oan Gia - Con Là Nợ, Vợ Là Oan Gia

Chiên tàu hũ ky

Đổ 100ml dầu lấn sâu vào chảo, cho tàu hũ ky vào chiên trên lửa vừa cho đến Lúc tiến thưởng, vớt ra để ráo dầu.

Kho măng với tàu hũ ky

Để lại trong chảo 1 muỗng canh dầu ăn uống (tận dụng tối đa lại lượng dầu quá vẫn chiên tàu hũ ky) nấu nóng, đến ớt khô cùng măng vào hòn đảo 5 phút.Tiếp mang lại nêm và nếm những hương liệu gia vị bao gồm một muỗng nhỏ canh hạt nêm ctuyệt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh con đường, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt vào với trộn đều.Cuối thuộc đổ 100ml nước lọc, lá lốt và tàu hũ ky chiên vào trong chảo, đảo phần nhiều với kho bên trên ngọn gàng lửa trung bình khoảng tầm 15 phút ít cho tới đi sát hết nước thì tắt nhà bếp.

Xem thêm: Top 77+ Hình Ảnh Phổ Hiền Bồ Tát Đẹp Nhất, Phổ Hiền Bồ Tát Đẹp, Hình Bồ Tát Phổ Hiền

Thành phẩm

Món tàu hũ ky kho măng đã ngừng rồi nnai lưng chúng ta. Thật nhanh lẹ và dễ dàng có tác dụng đúng không ạ nào? Miếng măng thơm phức thấm phần đông các gia vị, còn tàu hũ ky ăn uống dẻo dai, đậm đà. quý khách hàng hãy làm thử cùng share kết quả này mang lại Điện lắp thêm XANH nhé.

Các nguyên liệu cần có làm Tàu hũ ky kho mắm me Cho 4 người

Tàu hủ ky non rán 400 gr Me vậy 30 gr Nước mắm ctuyệt 3 muỗng nhỏ canh Hạt nêm ctuyệt 2 muỗng cafe Đường 3 muỗng canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng nhỏ canh Ớt bột 1 muỗng cafe Ớt sừng ko cay 1 trái (băm nhỏ) Hành boa rô 1 không nhiều (băm nhỏ) Mnai lưng white rang 1 không nhiều (trang trí)