Công dụng của tủ sấy thực phẩm mà bạn nên biết

Sử dụng tủ sấy thực phẩm thường xuyên nhưng bạn có biết được hết công dụng mà nó mang lại? Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 3 công dụng chính của tủ sấy thực phẩm để giúp bạn tận tốt nhất sự hữu dụng từ chiếc tủ mà bạn đang sở hữu.

Bạn đang xem: Công dụng của tủ sấy thực phẩm mà bạn nên biết

Tủ sấy thực phẩm nào có thể sấy đa năng

Tủ sấy thực phẩm trên thị trường có rất nhiều, nhưng không phải dòng nào cũng có thể đáp ứng được việc sấy đa năng. Ví dụ như máy sấy thăng hoa, máy sấy lạnh sẽ chỉ dùng được cho một số loại nguyên liệu nhất định. 

Dòng tủ sấy có thể đáp ứng yêu cầu trên là tủ sấy nhiệt đối lưu. Tủ có dải nhiệt dài từ 40°C - 100°C, 160°C hoặc hơn tuỳ loại. Cùng với đó là hệ thống cài đặt thời gian và nhiệt độ vừa thông minh và linh hoạt nên sấy được hầu hết các loại thực phẩm, nông sản, thức ăn. Lưu ý rằng, nếu đi mua máy sấy thì bạn nên nói rõ nhu cầu và thực phẩm mình làm để người bán tư vấn cho bạn loại phù hợp nhất.

3 công dụng tuyệt vời của tủ sấy thực phẩm

Sấy khô thực phẩm

Tủ sấy thực phẩm dùng để sấy khô các loại thực phẩm như ôm khô, thịt bò khô, heo khô, khô gà, cá khô, mực khô,... Mỗi loại nguyên liệu kể trên sẽ được sấy với thời gian và nhiệt độ thích hợp để cho ra thành phẩm tốt nhất.

Để sấy khô thịt và các loại hải sản sẽ cần thời gian từ 4-6 tiếng, các loại nguyên liệu càng nhỏ thì thời gian sấy càng ngắn. Tủ sấy nhiệt đối lưu sẽ làm rút hết lượng nước có trong thực phẩm, từ đó cho ra thành phẩm khô như mong muốn.

Xem thêm: thực hành về sử dụng một số kiểu câu trong văn bản violet

Lấy ví dụ khi sấy 10kg tôm tươi: Trước khi sấy, để ngon nhất thì bạn hấp sơ tôm tươi, lột bỏ vỏ sẽ còn khoảng từ 9-9.5kg. Chia đều tôm, xếp vừa lên 3 khay của tủ sấy thực phẩm. Máy sẽ sấy tôm trong khoảng 2 giờ đồng hồ với mức nhiệt 60°C. Lúc này, thịt tôm đã săn lại, ăn vô cùng ngọt và chắc thịt. Để đạt tới độ khô khi bán thì sẽ cần sấy thêm từ 2-4 giờ

Sấy khô nông sản

Nông sản và các loại rau củ quả nói chung có chứa lượng nước rất lớn và dễ chịu tác động của nhiệt. Tủ sấy khô thực phẩm có thể sấy được rất nhiều loại nông sản như: Nho khô, chuối khô, măng khô, củ cải, su hào, măng khô, dược liệu, nấm khô, tiêu trà, các loại hạt, hoa khô. 

Ứng dụng của dòng tủ sấy nông sản trong bảo quản cũng như thương mại là rất lớn. Bạn có thể kể đến một vài ví dụ như trái cây sấy, hạt sấy, rau sấy trong các gói gia vị mì ăn liền, quả sấy đóng hộp,... Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm quá nhạy cảm với nhiệt độ thì bạn không dùng được ở tủ sấy nhiệt đối lưu mà phải dùng tủ sấy lạnh.

Xem thêm: chiều chiều ra đứng ngõ sau trông về quê mẹ ruột đau chín chiều

 

Sấy khô món ăn

Mục đích của sấy khô món ăn này thường không phải là để bảo quản mà để tạo ra một hương vị mới là chủ yếu. Ta có thể kể đến các món như cơm cháy chà bông, lạp xưởng sấy,...

Đối với chà bông và lạp xưởng, khay sấy của tủ có thể thiết kế riêng để đặt nguyên liệu cho phù hợp. Người bán cũng có thể sấy các món ăn khác tuỳ theo nhu cầu đặt hàng.

Như vậy, tủ sấy thực phẩm có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Nếu bạn muốn mua tủ sấy đối lưu mà chưa biết chọn đơn vị nào thì có thể tham khảo Điện máy NEWSUN. Đây là một trong những đơn vị cung cấp tủ sấy uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bên cạnh tủ sấy, NEWSUN cũng có các dòng như máy thái rau củ quả, lò nướng bánh mì,... 

Hãy liên hệ tới hotline NEWSUN hoặc truy cập website dienmaynewsun.com để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm nhé!